Sałatka tortelini

Składniki:
- paczka pierożków tortelini z mięsem
- 2-3 dojrzałe  pomidory
- około 200 gram szynki ( może być konserwowa lub polędwica drobiowa).
- 2 ząbki czosnku
- mała cebula
- bazylia, sól, pieprz
- majonez (sporo bo makaron wpija mocno majonez).


Wykonanie:
Tortelini z mięsem gotujemy al denete. Przestudzamy.
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, czyścimy z gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę.
Szynkę także kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę.
Cebulkę kroimy bardzo drobno i dodajemy do całości.
Całość doprawiamy solą, pieprzem i bazylią ( jak ktoś nie lubi bazylii to można nie dodawać).
Dodajemy majonez i całość mieszamy by połączyły się wszystkie składniki.



Uwagi:
Robiłam także tą sałatkę z ogórkiem zielonym , można dodać także szczypiorek albo natkę pietruszki a nawet ogórek konserwowy.