Na grubych oczkach tarki ścieramy jabłka, i gruszkę. ( Ja miałam 6 małych lobo i 2 gruszki dojrzałe).
Jeżeli owoce są kwaśne to możemy je posypać albo cukrem waniliowym albo cynamonowym, ja nie sypałam niczym bo jabłka były bardzo słodkie).
Wylewamy tak 3/4 ciasta na blaszkę, odciskamy lekko sok powstały po starciu owoców i równomiernie układamy je na wylanym cieście.
Całość zalewamy resztką ciasta biszkoptowego.
Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. (Oczywiście sprawdzamy patyczkiem czy ciasto już jest upieczone).
Całość możemy przyprószyć cukrem pudrem jak ciasto się wystudzi :)
Smacznego :)
mniam mniam pyszotka:)
OdpowiedzUsuń