18 maja 2017

Po prostu deser :)))))



To samo co zwykle tylko z użyciem ciekawego połączenia smakowego galaretek :))
Brzoskwinia-Morela
Cytryna-Limonka
Truskawka-Malina

Ciasto marchewkowe



Składniki:

- 1,5 szklanki mąki
- szklanka oleju
- szklanka cukru
- 1,5 szklanki startej marchewki
- sól 1/2 łyżeczki
- soda 1/2  łyżeczki
- jajka - 4/5 sztuk
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cynamon 1 łyżeczka
- może być kokos, orzechy - szklanka



Wykonanie:

Miksujemy jajka z cukrem, później dalej miksując wlewamy olej powoli.
Stopniowo do masy dodajemy mąkę wymieszaną z innymi składnikami sypkimi.
Całość ciasta mieszamy ze startą marchewką.
Tutaj można dodać kokos lub orzechy.
Wykładamy na blaszkę i pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni.


Deser galaretka




Na dół dajemy truskawki, zalewamy zimną galaretką truskawkową.
Na to warstwa galaretki cytrynowo-limonkowej dla przełamania smaku, na górze galaretka truskawkowa zmiksowana z jogurtem naturalnym :))))

Na górze można dodać keks z bitej śmietanki :)))

5 maja 2017

Torille ze szpinakiem i kurczakeim





Składniki:

- paczuszka tortilli
- opakowanie szpinaku
- czosnek
- ser grana padano
- kurczak
- olej
- przyprawy



Wykonanie:

Szpinak podsmażamy z czosnkiem, dodajemy odrobinę soli pieprzu, dosypujemy ser grana padano około 50 gram żeby zagęścić i nadać smak masie.
Przestudzamy.
Kurczaka marynujemy (pierś) i smażymy na oleju ( w kształcie długich paseczków).
Na placku tortilli kładziemy masę szpinakową, na nią kąski kurczaka, zwijamy.
Całość dajemy do lodówki, później kroimy na porcje :-))

Kabanosy spiralki :-)






Składniki:

- kabanosy - opakowanie
- ciasto francuskie (możemy wykorzystać  pozostałe skrawki)
- sezam do posypania



Wykonanie:

Wycinamy z ciasta francuskiego paseczki, oplatamy nimi kabanosy, posypujemy sezamem i zapiekamy w piekarniku aż ciasto wyrośnie w temperaturze 180 stopni  :-)))

Możemy użyć grubszych kabanosów bo cienkie mogą zrobić się jeszcze bardziej twarde i spieczone.