29 stycznia 2014

Kotleciki z mielonej piersi kurczaka

 
 
Składniki:
- piersi z kurczaka dwie podwójne
- czosnek
- kostka sera 200-250 gram
- bułka tarta
- przyprawy
- 1 jajko
- olej do smażenia (najlepiej rzepakowy)
 
 
Wykonanie:
Mielimy piersi w maszynce do mięsa albo w blenderze, ja robiłam w blenderze.
Mięso przekładamy do miski, dodajemy starty na grubych oczka żółty ser, jajko, trochę bułki tartej i przyprawy i wyrabiamy na gładką masę i formujemy koteciki.
 
Smażymy na złoto na oleju.
 
 
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witam :-) Będzie mi miło jeżeli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza :) Wszelkie uwagi i wskazówki mile widziane :-)
Pozdrawiam serdecznie :)