Piersi rozbijamy na płaty, doprawiamy przyprawami jakie nam najbardziej smakują, ale nie za dużo bo już szynka da swój aromat mięsu kładziemy na nich po plasterku szynki lub opcjonalnie boczku, posypujemy startym serem i zawijamy w roladkę, i jedna po drugiej układamy w naczyniu żaroodpornym, możemy delikatnie je podlać bulionem lub wodą by mięsko miało skąd brać wilgoć.
Pieczemy do zarumienienia mięska około godziny w 180-190 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam :-) Będzie mi miło jeżeli zostawisz po sobie jakiś ślad w postaci komentarza :) Wszelkie uwagi i wskazówki mile widziane :-)
Pozdrawiam serdecznie :)