Podanie babki

Drożdzówki

Szykujemy ciasto drożdżowe (przepis na stronie).

Gotowe ciasto rozwałkowujemy

na stolnicy, wykrawamy kwadraty, do środka kładziemy dżem, jagody co nam tylko w duszy gra, zawijamy w koperty i układamy na blaszce.

Górę smarujemy rozkłóconym jajkiem.

Pieczemy w temp 180 do zarumienienia, po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Koktajl wieloowocowy

Miksujemy banana, truskawki, brzoskwinie (mogą być z puszki), całość można uzupełnić wodą lub dodać lodu.

Biały koktajl

Potrzebujemy:

- mleko (ja używam bez laktozy)
- banana
- pół gruszki


Całość miksujemy :)))))

Kasza kukurydziana na mleku

Propozycja na śniadanie:

- gotujemy mleko, wsypujemy 3 łyżki kaszy kukurydzianej, możemy dosłodzić do smaku ale ja nie widzę konieczności, gotujemy aż kasza wchłonie mleko, możemy udekorować keksem z dżemem, ja także jadłam z rodzynkami !

Polecam !!!!

Zielony Koktajl

Miksujemy szklankę mleka (ja używam bez laktozy), dodajemy gruszkę (usunięte gniazda nasienne ale pozostawiona skórka), dodajemy garść szpinaku i małego banana :)

Wychodzi 600 ml koktajlu.

Kąski z piersi na patyczkach

Z piersi z kurczaka wykrawamy długie plastry, przyprawiamy wedle uznania, potem nawijamy sprężynki na namoczone wcześniej patyczki i pieczemy w piekarniku, możemy podać i z patyczkami lub ściągnąć i podać osobno, podajemy z sosem.

Smażony Chlebek

Chlebek namaczamy w rozmąconym jajku, smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym.

Usmażony chlebek możemy posypać cukrem pudrem lub dodać troszeczkę dżemu.

Lukier klasyczny

Lukier klasyczny

Cukier puder około 2 łyżek mieszamy z wyciśniętym sokiem z cytryny (połowa) i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji:))))

Smarujemy ciasteczka :))))

Gdy lukier jest mega gęsty to możemy dodać lekko wody.

Ciasteczka kruche - dekoracja

Proporcja ciasta kruchego to 3:2:1

3 porcje mąki, 2 porcje masła, 1 porcja cukru pudru

Możemy dodać żółtka, cukier waniliowy czy proszek do pieczenia.

Gdy ciasto jest za suche to nawet można dodać śmietanki, ja to często robię.

Wysypujemy mąkę, na to zimne masło, siekamy, dodajemy cukier puder, zarabiamy szybko gładkie i elastyczne ciasto.

Chowamy do lodówki minimum na pół godziny, po upływie tego czasu wałkujemy ciasto, wykrawamy pierniczki i pieczemy.

Ok 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

 

Już dodawałam chyba ciasteczka kruche ale teraz chodzi o dekoracje.

Dekoracja z białej czekolady

 

Rozpuszczamy białą czekoladę, smarujemy nią ciasteczka, na środek dajemy lentilke lub jakąś drażetkę i odstawiamy do zastygnięcia :))) 

Lukier klasyczny

 

Część możemy posypać cukrem pudrem a resztę pokryłam lukrem.

Cukier puder, sok z cytryny i mieszamy :))))

Smarujemy ciasteczka :))))

Gdy lukier jest mega gęsty to możemy dodać lekko wody.