Moje kucharzenie
Moja mała książka kucharska :-)
26 maja 2024
Galaretka jagodowa
Galaretkę jagodową rozpuszczamy, studzimy, miksujemy.
Do pojemniczków wsypujemy borówkę amerykańską i zalewamy tężejącą galaretką.
Powstanie nam ciekawy efekt pianki :-)
Deserek pomarańczowy
Rozpuszczamy pomarańczową galaretkę. Gdy przestygnie łączymy ją z serkiem homogenizowanym waniliowym. Miksujemy całość na puszystą masę dzięki czemu powstanie delikatny serniczek, a na górze powstanie pianka. Umieszczamy na górze kilka truskawek do dekoracji i dla przebicia smaku.
14 maja 2024
Zapiekaniec z ciasta francuskiego
SKŁADNIKI :
- ciasto francuskie - opakowanie
- cebula 1 kilogram
- ser tarty - opakowanie 150 gram
- olej lub oliwa
Prażymy cebulkę na odrobinie oleju, by nabrała koloru i aromatu.
Ciasto francuskie kroimy w paski, na ciasto wykładamy zezłoconą cebulkę, posypujemy startym serem.
Z całości formujemy ślimaczki i umieszczamy obok siebie w formie do zapiekania, pieczemy wedle przepisu na opakowaniu. (Możemy przesmarować rozkłóconym jajkiem)
Pyszna przekąska gotowa.
SMACZNEGO !!!!
11 maja 2024
Mini deserek brzoskwinka
SKŁADNIKI:
- galaretka brzoskwiniowa
- brzoskwinie w puszce
- śmietana 30% lub 35%
- herbatniki
WYKONANIE:
Rozpuszczamy galaretkę brzoskwiniową - studzimy.
Brzoskwinie z puszki kroimy w kosteczkę, umieszczamy w pojemniczkach lub pucharkach, zalewamy zimną galaretką i odstawiamy do lodówki.
Ubijamy bitą śmietanę i na stężałą galaretkę wykładamy warstwę, posypujemy zmielonymi biszkoptami lub herbatnikami.
9 maja 2024
Pasta jajeczna
Składniki:
- 5 gotowanych jajek
- cebulka
- szczypiorek
- majonez 2 łyżki (lub majonez z jogurtem naturalnym)
- sól i pieprz
Jajka gotujemy, studzimy, miażdżymy widelcem na gładką masę lub na takie kawałeczki jak chcemy uzyskać. Dodajemy posiekaną cebulka i szczypiorek (ilość wedle upodobania).
Dosalamy, pieprzymy i dodajemy 2 łyżki majonezu, mieszamy.
Sam majonez można zastąpić wymieszanym majonezem z jogurtem bądź samym jogurtem.
SMACZNEGO !!!!!!!
21 kwietnia 2024
Sałatka Gyros
Składniki warstwowo :
Sałata lodowa
Pierś z kurczaka podsmażona z przyprawie gyros
Pomidory
Feta
Sos czosnkowy
Prażone płatki migdałów
31 października 2022
17 stycznia 2022
Subskrybuj:
Posty (Atom)